¿Quiénes Somos?
Nacimos con el sueño de unir dos culturas hermanas —la española y la venezolana— en un solo lugar, en un solo plato, en un solo encuentro.
En Cáceres, creamos El Encuentro Hispano, un restaurante donde la gastronomía se convierte en un puente entre continentes, generaciones y emociones.
Ofrecemos una experiencia auténtica que fusiona lo mejor de la comida venezolana —como nuestras famosas arepas, cachapas, tequeños y sancocho— con la esencia de la cocina española, desde unas tradicionales tapas, paella, hasta vinos y embutidos ibéricos.
El Encuentro Hispano — Restaurante en Cáceres especializado en comida venezolana y española.
¡Te esperamos con los brazos abiertos y el plato lleno!
Un proyecto hecho con amor y respeto
Detrás de este proyecto hay personas apasionadas por la comida, por las historias que cuentan los ingredientes y por el poder que tienen los sabores para conectar a la gente. Somos un equipo multicultural que lleva Venezuela en el corazón y Extremadura en la mesa, y que cree firmemente en que la gastronomía puede ser una forma de acercar mundos.
Cada receta que servimos tiene un origen real: algunas nos llegan directamente de las manos de nuestras familias en Venezuela, otras están inspiradas en los sabores típicos de Cáceres. El resultado es una carta que no solo deleita el paladar, sino que también invita a conocer y valorar ambas culturas.